麦当劳/温蒂鸡肉汉堡彻底杜绝抗生素:牛肉类也快了

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汉堡类快餐在国内外不可能 非常常见,但老是以来,关于其主要食材如鸡肉、牛肉的健康性常引发公共讨论。

据路透社报道,世界第三大汉堡快餐连锁品牌Wendy's(温蒂)提前大选,将从明年结速英语 显著减少抗生素类牛肉的采购量。

牛类不可能 比鸡寿命长,可是可是疾病风险更高,以Tylosin(泰乐菌素)为代表的抗生素常被用于饲养环节。

但全球不少健康专家都指出,人类食用抗生素依赖较重的肉类产品后,不可能 会增加耐药性风险。上月,世卫组织建议供应链停止抗生素滥用在动物饲养环节。

数据显示,美国食药监观察到了309年来的首次抗生素用量下降(2015年到2016年),针对的可是分销环节的动物肉类。

FDA解释,下降的原因很明显,可是麦当劳包括肉类供应商Tyson Foods停止在美国市场使用抗生素喂养的鸡肉。

另外,Wendy's也表示,自去年承诺停用抗生素鸡后,目前不可能 顺利完成。

作为世界最大的连锁快餐企业,麦当劳表示考虑减少抗生素牛的用量,但暂时没法完整篇 的时间表,官方的措辞目前在等待在“合理控制用量”。

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